Cette huile est fabriquée dans notre moulin du Poitou selon un procédé artisanal depuis 1850
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A L'Olivier
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Une huile d'exception issue de la plus grande région productrice d'huile d'olive en France
Fabriqué selon le procédé traditionnel Espagnol des « criaderas » (fûts dédiés aux vins jeunes) et « soleras » (fûts dédiés aux vins les plus vieux)
Une huile d'exception pour des recettes inoubliables.
Une huile d'olive mono-variétale obtenue à partir de la Tanche, une variété typique de Nyons
L'indispensable pour des recettes d'exception.
L'huile d'olive en duo avec la truffe blanche, un trésor rare et prisé.
Des olives pressées précocement pour un fruité vert de caractère
Un mélange d'herbes aromatiques emblématique qui nous rappelle les saveurs de l'été
Equilibre parfait entre la douceur de l'huile d'olive et la puissance du piment d'Espelette
Un fruité vert idéal pour la cuisine de tous les jours
La technique de maturation des olives et le goût spécial du fruité maturé qui en découle, sont des spécificités Provençales
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