La technique de maturation des olives et le goût spécial du fruité maturé qui en découle, sont des spécificités Provençales
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Amateur de fruité maturé ?
Véritable spécialité française, le goût intense de cette huile d'olive vierge extra vous laissera des notes subtiles et variées : artichaut cuit, sous-bois, levain, olive confite, cacao, vanille...un véritable voyage gustatif riche de saveurs.
Conseils d'utilisation
Cette huile sera parfaite pour sublimer vos poêlées de légumes, les pommes de terre écrasées ou en purée, les asperges grillées, les noix de Saint-Jacques.
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Fiche technique
- Ingrédients
- Huile d'olive vierge AOP de Provence - olives maturées. Huile d’olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Origine France - N°0669N/0 2021.
- Valeurs nutritionnelles
- Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
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