La touche acidulée qui réveillera tous vos plats
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Un vinaigre doux, fruité et acidulé : le parfum de la myrtille est sublimé par l'acidité du vinaigre.
Un condiment dynamique et équilibré, idéal pour déglacer des viandes ou agrémenter vos salades de légumes ou fruits.
Conseils d'utilisation
Ce vinaigre est idéal pour déglacer foie de veau, escalope de foie gras, magret de canard et cuisse de canard confite.
Cette recette gourmande fera également merveille sur une salade de tomates à l’huile d’olive, en finition sur un fromage de chèvre ou sur une glace au yaourt.
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
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Fiche technique
- Ingrédients
- Purée de myrtille 39%, vinaigre d'alcool 37%, sucre, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), arôme naturel de myrtille, épaississant : pectine. Contient des sulfites.
- Valeurs nutritionnelles
- EUROPE Valeurs énergétiques pour 100ml Energy value for 100ml 501 kJ 120 kcal Matières grasses / Fat 0.0 g Dont acides gras saturés / Of which saturates 0.0 g Glucides / Carbohydrates 28.0 g Dont sucres / Of which sugar 26.0 g Protéines / Protein 0.0 g Sel / Salt 0.00 g
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