Un mariage de saveurs entre douceur et fraîcheur
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Notre vinaigre courgette & menthe associe la rondeur de la courgette, légume emblématique du marché provençal, à la puissance de la menthe.
Une recette étonnante pour assaisonner vos crudités, subtilement relevée d’une touche provençale avec l’olive verte, l’ail et l’anchois.
Conseils d'utilisation
Ce vinaigre est idéal en vinaigrette avec une huile d’olive vierge extra.
Vous l’utiliserez pour assaisonner toute sorte de salade, du mesclun à la roquette en passant par la romaine. Les crudités l’adorent déjà !
Agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Fiche technique
- Ingrédients
- vinaigre 45%, purée de courgette 32% (courgette, amidon et fibres de pois, flocons de pommes de terre), sucre, tapenade d’olives vertes (olives vertes (olives vertes, sel), câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), huile d'olive vierge extra, crème d'anchois (anchois salés, huile d'olive, vinaigre de vin, épices), vinaigre de vin (sulfite), ail, poivre), menthe 2%, pectine, ail déshydraté, xanthane, chlorophylle.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs énergétiques pour 100ml 337 kJ / 80 kcal Matières grasses / Fat 0.0 g Dont acides gras saturés / Of which saturates 0.0 g Glucides / Carbohydrates 17.0 g Dont sucres / Of which sugar 15.0 g Protéines / Protein 0.0 g Sel / Salt 0.00 g
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