L’équilibre parfait entre la douceur de l’huile d’olive et la fraîcheur du basilic
HUILE D'OLIVE INFUSÉE SAVEUR TRUFFE NOIRE - 150ML
Une huile d'exception pour des recettes inoubliables.
Référence:
P1670-C
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Notre huile d’olive à la truffe noire est obtenue par macération de véritables morceaux de truffe noire «Tuber Melanosporum» rehaussée d'un arôme truffe dans notre huile d’olive vierge extra.
La rencontre de ces deux ingrédients nobles donne naissance à une huile subtilement aromatisée, à la saveur fine & délicate, fidèle au goût de la truffe noire fraîche.
Pour en savoir plus sur la truffe, découvrez notre article : Histoire et origine de la truffe.
Conseils d'utilisation
Cette huile sera parfaite pour agrémenter un risotto aux asperges, une salade du sud-ouest, des tagliatelles ou des pappardelles fraîches, une purée de pommes de terre ou une brouillade.
Elle se révèle également idéale pour préparer une sauce gourmande pour des viandes blanches, un velouté de panais ou une soupe de pois cassés.
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Testez-la en finition : un filet sur une volaille tout juste sortie du four et vous nous en direz des nouvelles !
Découvrez nos recettes : Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive aromatique saveur truffe noire A l’Olivier.
P1670-C
Fiche technique
- Ingrédients
- Huile d’olive vierge extra, huile d’olive infusée à la truffe noire [huile d’olive vierge extra, truffe noire (tuber melanosporum) 0,2%], arôme naturel 5%.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
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