L’équilibre parfait entre la douceur de l’huile d’olive et la fraîcheur du basilic
HUILE D'OLIVE INFUSÉE AU FENOUIL & BAIES ROSES - 150ML
Cette huile apportera une fraîcheur détonante à vos plats de poisson
Référence:
P0467-C
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La fraîcheur légèrement anisée du fenouil associée à la puissance des baies roses apporte cette finesse toute particulière à notre huile d’olive. Une huile délicate à utiliser sans modération sur vos préparations.
Pour en savoir plus sur les huiles aromatiques, découvrez notre article : Comment sont faites les huiles parfumées ?
Conseils d'utilisation
Cette huile est simplement parfaite avec du poisson : sur un pavé de saumon, en finition sur un carpaccio de loup, dans un tartare de poisson, dans des tagliatelles aux gambas ou sur un risotto au poisson fumé. Mais également pour relever subtilement des légumes ou pommes de terre à la vapeur.
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
P0467-C
Fiche technique
- Ingrédients
- Huile d'olive vierge extra 98%, extraits*de fenouil 1% et de baies roses 1% *(64 g de fenouil et 20 g de baies roses sont nécessaires à l’aromatisation d’1 L d’huile d’olive).
- Valeurs nutritionnelles
- Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
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