Une huile d'olive mono-variétale obtenue à partir de la Tanche, une variété typique de Nyons
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Succombez pour notre huile d’olive AOP de Nyons.
Spécialité de la Drôme, la tanche est une variété d’oliviers rustiques capable de résister au gel, une puissance qui lui confère ce goût si particulier.
Un fruité mûr d'exception qui révèle une huile douce aux notes d’amande, de noisette, de poire, voire parfois de lavande.
Conseils d'utilisation
Cette huile est idéale pour cuisiner un poisson au four, en assaisonnement de tagliatelles de légumes, d’une purée de pommes de terre ou pour déguster un fromage.
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Fiche technique
- Ingrédients
- Huile d'olive vierge extra Nyons AOP. Huile d’olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Origine France - N°0669N/0 2021.
- Valeurs nutritionnelles
- Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
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