HUILE FRIOLINE GREEN - 5L
Huile Frioline Green; mélange d'huile de colza et de tournesol.
Référence:
P0295-T
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L’huile de friture Frioline Green (mélange d'huile de tournesol et d'huile de colza) est spécialement formulée pour la cuisson à haute température, notamment la friture.
Conseils d'utilisation
Friture profonde : adaptée à la friteuse ou à la casserole pour Frites, beignets, nem, accras, tempura, churros, bugnes… Point de fumée moins élevé que la Frioline car pas d'Oléine de palme
Utilisations à éviter
Friture industrielle ou très prolongée : Sans l’oléine de palme, la stabilité à très haute température est un peu moindre. Pour un usage intensif, surveiller plus souvent la qualité de l’huile en la testant avec un testeur LRSM.
P0295-T
Fiche technique
- Ingrédients
- Huile de colza, Huile de tournesol
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs énergétiques pour 100mL 3367 Kj / 819 kcal Matières grasses / Fat 91.0 g Dont acides gras saturés / Of which saturates 8.0 g Glucides / Carbohydrates 0.0 g Dont sucres / Of which sugar 0.0 g Protéines / Protein 0.0 g Sel / Salt 0.00 g
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