L’équilibre parfait entre la douceur de l’huile d’olive et la fraîcheur du basilic
HUILE D'OLIVE INFUSÉE AU CITRON DU PAYS DE NICE - 250ML
Le célèbre citron du pays de Nice en duo avec l'huile d'olive, un must have !
Référence:
P1194-C
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Optez pour notre huile d’olive aromatique
au citron du pays de Nice.
Succombez pour sa saveur légèrement amère et délicieusement fruitée qui vous transportera chaque jour en Provence.
Pour en savoir plus sur les huiles aromatiques, découvrez notre article : Comment sont faites les huiles parfumées ?
Conseils d'utilisation
Elle est idéale pour assaisonner toutes sortes de salades gourmandes (aiguillettes de volaille, crudités, taboulés) auxquelles elle apportera sa fraîcheur. Elle fera également une excellente marinade pour les poissons crus, en cuisine (poulet au citron, tajines, poissons au four etc) et en pâtisserie.
Cette huile s’accordera avec un vinaigre aux fruits de la passion, un vinaigre de vin blanc au basilic, un vinaigre balsamique de Modène ou un vinaigre de Xérès.
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
P1194-C
Fiche technique
- Ingrédients
- Huile d’olive vierge extra 98,8 %, extrait de citron de Nice 1 %, huile essentielle de citron 0,2 % (25 g d’écorce de citron sont nécessaires à l’aromatisation d’1 L d’huile d’olive).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
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