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HUILE D'OLIVE INFUSÉE À L'AIL DES OURS - 150ML
Appelé aussi ail sauvage, l’ail des ours réveillera vos recettes.
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P0469-C
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Les saveurs piquantes et épicées de l'ail des ours confèrent du caractère à notre huile d'olive aromatisée.
Appelé aussi ail sauvage, son goût intense rappelle la ciboulette et saura relever vos plats du quotidien.
Pour en savoir plus sur les huiles aromatiques, découvrez notre article : Comment sont faites les huiles parfumées ?
Conseils d'utilisation
Cette huile sera parfaite dans les pâtes et le riz, pour relever un houmous ou une purée d’artichaut, pour préparer un écrasé de pommes de terre. Elle est idéale en assaisonnement de salades vertes et composées, en marinade de viandes à griller et à rôtir (carré d’agneau).
À déguster aussi en filet sur un fromage de chèvre frais. Nous recommandons de l’utiliser en finition, après la cuisson, pour en conserver les propriétés gustatives.
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
P0469-C
Fiche technique
- Ingrédients
- PRÉPARATION CULINAIRE À BASE D'HUILE D'OLIVE 99% ET D’EXTRAIT D'AIL DES OURS Ingrédients : huile d’olive vierge extra, huile d'olive infusée ail des ours (huile d'olive vierge extra, ail des ours 9,8%).
- Valeurs nutritionnelles
- Énergie : 3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
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